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双滦区农牧局严防严控加大对“僵尸肉”的排查力度

来源:农牧局  作者:姜海清  发布时间:2015-07-17 09:18:24

   自623日,新华网以《“70后”猪蹄、“80后”鸡翅等“僵尸肉”惊现百姓餐桌》为题报道后,我局高度重视,积极组织执法人员对冷库、冷冻肉摊点、宾馆饭店、大型食堂和康达配餐中心、集市进行排查,重点检查冻鸡翅、冻牛肉等畜禽产品,尤其是进口冷冻产品逐一排查。截至目前,共排查冷库4家,动物产品交易市场5个,大集3个,宾馆食堂3个,配餐中心1个,冷冻肉摊点4个。在检查中未发现“僵尸肉”,但为进一步保证我区安全正规群众吃上“放心肉”,我局对管理相对人提出以下要求:一是进出冷库的动物产品要持有有效地检疫证明和检疫标志;二是要证物相符;三是要有进出库登记记录;四是要有专人管理,做到可追溯。